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龙图腾网获悉普洱学院;扬州大学;厦门大学平潭研究院申请的专利一种自动化食品蒸炉获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119523129B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411701997.3，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种自动化食品蒸炉是由宫润华;段朋飞;程小敏;魏志春;罗进玲;杨潼;王建勇;徐双飞;王兴奔设计研发完成，并于2024-11-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种自动化食品蒸炉在说明书摘要公布了：本发明公开了一种自动化食品蒸炉，包括上料模块、蒸汽加热模块、转运模块、保温模块、检测模块以及控制模块；蒸汽加热模块呈方形设置，上料模块设置于蒸汽加热模块第一方向的一侧；保温模块设置有两个，一个设置于蒸汽加热模块第二方向的一侧，一个设置于蒸汽加热模块第三方向的一侧，保温模块在蒸汽加热模块第四方向的一侧开设有食品取出窗口；转运模块设置于蒸汽加热模块内部；检测模块用于检测蒸炉的实时工作参数，并将实时工作参数反馈给控制模块；控制模块基于检测模块反馈的实时工作参数，控制蒸炉的各个模块进行作业；其中，第一方向与第二方向垂直，第一方向和第三方向垂直，第四方向与第一方向平行，这样实现了全流程自动化作业，节省了人力成本，提高了生产效率。

本发明授权一种自动化食品蒸炉在权利要求书中公布了：1.一种自动化食品蒸炉，其特征在于，所述蒸炉包括：上料模块、蒸汽加热模块、转运模块、保温模块、检测模块以及控制模块；所述蒸汽加热模块呈方形设置，所述上料模块设置于所述蒸汽加热模块第一方向的一侧；所述保温模块设置有两个，一个设置于所述蒸汽加热模块第二方向的一侧，一个设置于所述蒸汽加热模块第三方向的一侧，所述保温模块在所述蒸汽加热模块第四方向的一侧开设有食品取出窗口；所述转运模块设置于所述蒸汽加热模块内部；所述检测模块用于检测所述蒸炉的实时工作参数，并将所述实时工作参数反馈给所述控制模块；所述控制模块基于所述检测模块反馈的所述实时工作参数，控制所述蒸炉的各个模块进行作业；其中，所述第一方向与所述第二方向垂直，所述第一方向和所述第三方向垂直，所述第四方向与第一方向平行； 所述蒸汽加热模块包括蒸汽水槽、蒸汽加热器、蒸汽管道，以及2NN1个结构相同的加热室；所述蒸汽加热器设置在所述蒸汽水槽的底壁的下方；所述蒸汽水槽的顶壁居中设置有一蒸汽出口，所述蒸汽出口与所述蒸汽管道的进气口相连接； 所述加热室可拆卸式地呈两列N层对称堆叠在所述蒸汽管道两侧，所述蒸汽管道包括N个可拆卸式的蒸汽子管道，每个所述蒸汽子管道分别对应每层所述加热室设置；其中，所述加热室在靠近所述蒸汽管道一侧的侧壁的底部设置有进气口，在靠近所述蒸汽管道一侧的侧壁的顶部设置有出气口；每个所述蒸汽子管道分别设置有与所述加热室进气口对应的管道出气口、与所述加热室出气口对应的管道进气口； 所述蒸汽加热模块还包括设置在每个所述管道出气口的可旋转的集汽板。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人普洱学院;扬州大学;厦门大学平潭研究院，其通讯地址为：665000 云南省普洱市思茅区学苑路6号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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