广东金达五金制品有限公司黄永健获国家专利权
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龙图腾网获悉广东金达五金制品有限公司申请的专利一种弧形防粘刀获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN224169866U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-04-28发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520853102.1，技术领域涉及：B26B3/00；该实用新型一种弧形防粘刀是由黄永健设计研发完成，并于2025-04-29向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种弧形防粘刀在说明书摘要公布了：本实用新型公开一种弧形防粘刀，包括：刀柄；弧形空芯刀体，其与所述刀柄连接，所述弧形空芯刀体两侧设置有带弹性的弧形板，两所述弧形板呈外凸设置，两所述弧形板之间构成空芯腔体；刃体，其设置在所述弧形空芯刀体的底部。本实用新型刀体采用空芯设计并在两侧设置外凸的弧形板，在切菜时，两弧形板会有一点变形，在提起弧形空芯刀体使得刃体离开桌面或食物后，两弧形板在弹性作用下恢复原来的形态，可以让吸附在弧形板上的食物自动弹开，让食物与弧形空芯刀体分离，起到防粘作用。
本实用新型一种弧形防粘刀在权利要求书中公布了：1.一种弧形防粘刀，其特征在于，包括： 刀柄； 弧形空芯刀体，其与所述刀柄连接，所述弧形空芯刀体两侧设置有带弹性的弧形板，两所述弧形板呈外凸设置，两所述弧形板之间构成空芯腔体； 刃体，其设置在所述弧形空芯刀体的底部，所述刃体具有刀刃。
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