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食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术
  • 本实用新型公开了一种具有硬度成型度控制功能的冰淇淋机,包括机台、料筒机构、出料机构和搅拌机构,料筒机构筒壁嵌入呈圆周型阵列的制冷管道。料筒机构为双层结构,内层制冷接触层与外层保温层间填充制冷剂,底部密封设置出料筒。搅拌机构的搅拌叶片主体呈“...
  • 本实用新型公开了一种连续进料式干果烘干处理机,涉及干果烘干技术领域,包括烘干箱,所述烘干箱前端设置有密封门,所述烘干箱一侧表面连接有输送筒,所述烘干箱顶端连接有进料漏斗,所述进料漏斗底端延伸至烘干箱内部,所述进料漏斗延伸端的内部连接有分料板...
  • 本发明提供了一种通过应用温和条件由褐藻提供胶凝效果的方法。
  • 本发明涉及乳制品灭菌技术领域,公开了一种具有定量加药功能的高蛋白奶制品灭菌装置,该具有定量加药功能的高蛋白奶制品灭菌装置包括灭菌罐,所述灭菌罐的顶部安装有支撑杆,所述支撑杆上安装有加药罐,所述加药罐内滑动安装有推板,所述推板的底部安装有传动...
  • 本申请提出一种水产品热烫装置,包括:容器本体,内置容纳腔室,容纳腔室用于存储导热介质;振荡部件,具有用于放置水产品的容纳槽,且振荡部件的侧壁上开设有连通容纳槽的排水通孔;以及,联动机构,设置于容器本体上方,联动机构与振荡部件连接,振荡部件通...
  • 本实用新型属于食品加工设备领域,尤其是一种连续式卤制加工设备,包括支撑板,所述支撑板的顶部安装有加热器,加热器的顶部安装有卤制箱,卤制箱的一侧设有排液管,所述卤制箱的顶部设有框板,框板的前侧和后侧内壁上转动安装有转动轴,转动轴上固定安装有多...
  • 本实用新型涉及鞋子技术领域,公开了一种快速穿脱式安全劳动防护鞋,包括防护鞋体,防护鞋体的中部设置有鞋舌,鞋舌的外部设置有鞋带,防护鞋体的一侧设置有快穿组件;快穿组件包括开合片,开合片设置在防护鞋体的一侧,开合片和防护鞋体之间设置有两个拉链体...
  • 本申请提供了一种水肥装置和水肥控制系统,涉及水肥机的技术领域。所述水肥装置包括:电控制单元、注肥控制单元、传感检测单元、水肥混合单元和水肥主管道;注肥控制单元包括:至少一个齿轮泵,与电控制单元电连接,齿轮泵在电控制单元的控制下,将外部肥液装...
  • 本实用新型公开了园林技术领域的一种便捷式苗木移栽装置,包括主杆,主杆的底部设置有伸缩杆,伸缩杆的底部设置有挖掘铲,挖掘铲整体为半圆形结构设置,主杆的底端侧壁固定连接有踩踏杆,主杆靠近踩踏杆一端的侧壁固定连接有连接柱。通过机械化操作,该装置能...
  • 一种西兰花保鲜方法,该方法包括:挑选新鲜西兰花作为原料,依次进行清洗、预冷、鲜切、离心脱水、10‑20 s的间歇式过热蒸汽处理、真空包装、脉冲强光照射和冷藏。本发明通过间歇式过热蒸汽预处理适度破坏西兰花致密花球结构,提升脉冲强光穿透性,实现...
  • 本申请涉及乳脂加工和发酵食品的领域,具体公开了一种复合浓郁风味型发酵黄油及其制备方法。一种复合浓郁风味型发酵黄油的制备方法,包括以下步骤:S1.发酵:将稀奶油进行杀菌,发酵,熟成,搅拌,得到发酵黄油半成品;S2.风味核制取:将黄油和蛋白水溶...
  • 本发明涉及普洱熟茶的发酵方法,一种普洱熟茶不需潮水的发酵工艺,普洱熟茶在整个发酵过程中都不需要潮水,微生物需要的水分是茶树鲜叶自身水分,在晒青原料半干燥中要留足水分,固态发酵是在控温控湿加氧中的发酵室完成。不潮水发酵的普洱熟茶是花果蜜香,没...
  • 本发明提供一种用于辅助降血糖和滋阴润燥的石斛大叶茶组合物及其制备方法,所述组合物按重量份计,核心原料为石斛8‑32份、白茶25‑65份,还可辅以滋阴协同组分与降糖辅助组分;其中石斛采用液氮深冷脆化‑低温气流破壁处理,白茶采用内源酶定向低温厌...
  • 本实用新型涉及豆制品加工技术领域,公开了一种豆制品半自动点卤设备,包括底座,所述底座上分别安装有第一支撑架和固定架,所述第一支撑架上设置有向豆浆桶中加入卤水的卤水箱,所述卤水箱的出料口上安装有电磁阀,通过驱动机构驱动搅拌机构翻转一定角度,使...
  • 本发明公开了一种可3D打印和高冻融特性的高内相乳及在沙拉酱的应用。包括步骤:S1、以食用蛋白为原料配成浓度50~150mg/ml作为水相;S2、以食用油作为油相,将所述油相加到水相中,用匀浆机以5000~16000rpm作用30s~180s...
  • 本发明提供一种提高松辽黑猪仔猪抗病能力的饲料及其应用,属于畜牧健康养殖技术领域。该饲料包含基础日粮和石佛翠‑接骨木复合多糖,所述复合多糖优选按石佛翠:接骨木为3 : 2的重量比混合提取制得。该复合多糖的制备涉及原料预处理、超声混合提取、脱蛋...
  • 本发明公开一种改善脑力疲劳状态的零咖啡因果茶饮品制备工艺,属于食品技术领域。本发明的零咖啡因果茶饮料原料包括风味基底组分、营养强化功能组分,余量为水,产品全程不含咖啡因、牛磺酸等中枢刺激性成分,该果茶饮料的制备方法包括原料预处理、果蔬汁调配...
  • 本发明属于果蔬保鲜技术领域,具体涉及一种负载防腐剂的改性硅藻土‑果蜡复合保鲜剂及其制备方法与应用。所述复合保鲜剂包括以下成分:果蜡10‑30质量份、负载防腐剂的改性硅藻土2‑8质量份、乳化剂1‑5质量份、增塑剂0.5‑3质量份、水50‑80...
  • 本实用新型涉及食品生产技术领域,且公开了一种食品生产加工用杀菌装置,包括杀菌部件、支撑架、控制器和臭氧发生器,所述支撑架固定连接于杀菌部件的底部,所述控制器安装于杀菌部件的一侧,所述臭氧发生器设置于控制器的一端,所述杀菌部件包括杀菌锅、连接...
  • 本实用新型提供一种茶叶加工用茶饼压制装置,涉及茶叶加工技术领域,本实用新型包括压制台,所述压制台上固定连接有设备板,所述设备板上固定连接有第一气缸,所述第一气缸的活塞杆上固定连接有上模具,所述压制台上设置有高效结构,所述高效结构主要由第一电...
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